一次学会7种早餐饼,做法简单,拌好面糊就可以烙

  • 日期:07-09
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蔬菜煎蛋卷

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配料:100克面粉,350克水,50克韭菜,1个鸡蛋,1匙盐,少许香料粉

做法:

1.切开韭菜,切成小块

2,加入鸡蛋,韭菜,1匙盐,加入少许五香粉到面粉中,加入约350克水拌匀即可。

3,在锅底放一点植物油,放2勺面粉糊,均匀涂抹,蛋糕越薄越好,蛋糕太厚不易炒,里面会有粘腻感。

4,炒到金色的两边都可以出锅了

蛋糕

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配料:30克小麦粉,2个鸡蛋,8克白糖,油量

做法:

1.在烹饪锅中播放两个全蛋

2,用鸡蛋抽去一些糖到鸡蛋,约8克,筛入面粉30克混合

3,开始煎锅,用一锅油加热锅,用勺子煨入锅中,将面团揉至整锅中

4,蛋糕的一面倾斜,翻过来,另一面也是褐色的。

玉肉松饼

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配料:150克面粉,1个鸡蛋,适量盐,适量白砂糖,适量菠菜汁,适量沙拉酱,适量牛肉。

做法:

1.将菠菜洗净,浸泡在盐水中10分钟。使用烹饪机器加水挤压菠菜汁

2.将鸡蛋,面粉和菠菜汁均匀地放入锅中,面糊不宜过厚

3,在不粘锅中刷一层油,将面糊倒入锅中并将其压平

4,在蛋糕两侧打开小火,刷一层沙拉酱,撒上牛肉松

5.在一半的时间内刷一层沙拉酱。

6,卷起后,用刀切成段

大米粑粑

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配料:260克大米,200克水,20克糖,2克酵母

做法:

1.米饭在机器杯中破碎(米饭可以提前用水清洗并排干,如果你不介意的话可以直接研磨)

2.破壁机与电源连接,选择磨削功能。将米饭在约50秒内磨成米粉

3.将米粉倒入盆中,加入白糖,酵母和水混合均匀

4.盖上保鲜膜或盖子并发酵,直到米浆表面有许多孔并与酒香混合

5.加热电饼铛,用勺子倒入一勺米浆,倒入电饼铛,撒成圆形,米浆逐渐凝固,表面有毛孔。

6.米糠的底部呈褐色,另一面用铁锹煎炸,两面煎炸,变黄。

乳白色玉米饼

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配料:300克玉米面,100克面粉,1个鸡蛋,300毫升牛奶,2汤匙炼乳

做法:

白面粉在玉米面中混合,打成鸡蛋,加入牛奶和炼乳。稍微搅拌一下。

2,在锅中刷一层油,倒入一锅炒好的玉米面放入锅中

3,油炸金黄后,翻过另一边,翻过来时可以倒少量水

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配料:2个鸡蛋,100克水,100克面粉,1/4碗胡萝卜,适量盐,少量盐,少许胡椒粉和适量食用油

做法:

将胡萝卜切成丝状,将豌豆幼苗切成小块

2,将鸡蛋放入鸡蛋碗中,用打蛋器搅打,加入100克水,搅拌均匀

3,加入适量的盐,胡椒粉,面粉,搅拌至无干粉,再加入胡萝卜和豌豆芽,拌匀即可。

4.将少量食用油倒入不粘锅中,用刷子将油均匀地刷在锅底

5.锅稍微烫一下后,将面糊倒入锅中,转小火。

6.当底部面糊凝结成蛋糕,并且当它可以旋转时,快速将蛋糕翻过一边并煎炸另一面即可。

香蕉松饼

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配料:1香蕉,80克面粉,1个鸡蛋,8克糖,纯牛奶,少许植物油

做法:

1.将香蕉煮熟至更深的味道,然后用勺子研磨。

2.加入鸡蛋拌匀,加入面粉搅拌。

3,加入少许牛奶,边搅拌面糊,调整到面糊细腻,稍微慢慢滴水状态

4,电饼铛刷一层油,打开蛋糕上下加热功能

5.用勺子将面糊洒在烤盘上并盖上盖子。中间变黄,然后翻到另一边。

6,金色两面都可以出锅了