「美食测评」在湾区能吃到的5款日常螺狮粉测评

  • 日期:07-16
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不爱旅行的美食家不是好设计师,推出美食原创专题系列,收集散落在地球上的各种美食,并写成「食记」分享在平台上,和更多热爱美食的小伙伴一起互动!

“终于集齐螺狮粉特辑!”

2019.7.9。 SF

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螺狮粉大测评!

为了这波特辑,吃了不知道多少包螺狮粉,好消息是,吃到现在还没有产生再也不想吃螺狮粉的情况。

个人吃螺狮粉的小提示:

除了袋子里面的食材,我一般都会再加入豆芽菜,菠菜/白菜(取决于当时手边有什么蔬菜),一个鸡蛋,一些涮的肉片,后期学会了用肉末,也很不错。所以每顿都是豪华版螺狮粉哟

即便是吃螺狮粉,也不能将就的较真儿处女座在此敬上!

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第一弹:

好欢螺(紫包)

整体味道:

整体分量:

整体辣度:

料包种类:

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包含:

干米粉包

螺狮汤料包

腐竹花生包

酸豆角萝卜干包

黑木耳丝包

酸笋包

辣油包

酸醋包

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在吃之前,已经有很多小吃推荐它好吃!它被称为狮子粉中的王者。更多的材料,真实,充满品味。吃的经验非常好,味道很好。里面有很多种类的袋子,干米粉的量适合我,即使我加上我需要的额外配菜,这个数量很正常,吃完后也不会太多。/p>

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汤的味道非常丰富,质地更厚,里面的蜗牛肉是可见的,真棒!腐竹和花生的混合物让我有点儿。哦,黑木耳里面有很多配菜,死竹笋和酸豆萝卜非常好,味道很到位。

第二弹:

蜗牛王(辣味)

整体口味:

总重:

整体辣味:

包装类型:

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包含:

干米粉包装

汤包

浴霸包

花生包

老坛酸笋

酸豆黑木耳萝卜包

辣油袋

酸醋包

豆腐条

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从吃狮子粉开始,旧金山最常买的狮子粉是这个品牌,或者说,就是我当时喜欢的系列。但是,有一个问题。这种干米粉有很多损失。经过所有的烹饪,加上我放入的绿豆芽和鸡蛋,数量太多了。

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汤的味道是正常的,不是太浓或太轻,但里面几乎没有蜗牛,干燥的竹笋有点硬。花生袋是独立的,我更喜欢它,因为我不吃花生而且不要把它放进去。最后建议辛辣油辣,如果长时间煮熟,它不会好辣很酷的是,这个包装中的豆腐条非常糊状,非常令人愉悦。

第三弹:

螺旋元素柳州狮粉

整体口味:

总重:

整体辣味:

包装类型:

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包含:

干米粉包装

汤包

浴霸包

花生包

老坛酸笋

干豆萝卜包

酸豆黑木耳袋

辣油袋

酸醋包

豆腐条

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这个品牌相对较新,我在Dahua 99的一组狮子粉中看到了这个。这个包装看起来很小很新鲜。在没有任何认可的情况下,我刷了一下,觉得整体味道很一般,不够热,不酸。汤的味道非常扁平,不典型。干米粉的量太多了,但配菜不是很好,所以即使最后添加了很多配菜,也没有给狮子粉加色。总的来说这不推荐,不好。

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第四弹:

好蜗牛(黄色袋子)

整体口味:

总重:

整体辣味:

包装类型:

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包含:

干米粉包装

蜗牛汤包

浴霸花生包

干豆萝卜包

黑木耳丝包

酸笋

辣油袋

酸醋包

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随着前面紫色包包的代言,这里的黄色包包没有那么令人惊艳的感觉,但整体味道还是非常好的,而且辣味真的够了!当我煮这个包时,我从茜茜一边学到了我可以放碎肉。这种方法是从云南米粉中学到的。你可以尝试一下,品尝美味。

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这些食材刚加入成分,你可以添加一些绿色蔬菜,如大白菜和豆芽,这是我个人的最爱。这种辛辣程度也是如此。没有为心理准备做好准备的第一件事就是非常辛辣。

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第五弹:

蜗牛王狮粉

整体口味:

总重:

整体辣味:

包装类型:

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包含:

干米粉包装

蜗牛汤包

浴霸包

花生包

酸笋

酸豆黑木耳萝卜包

辣油袋

酸醋包

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汤的味道是正常的,不是太厚或太轻,但里面几乎没有蜗牛,花生袋是分开的,我更喜欢它,因为我不吃花生而且不要把它放进去。是很多干米粉。建议你在饥饿时吃这个。重量是正确的,但是当你饿了,这个数量更多。里面的成分不是特别好。如果你不添加一些绿色蔬菜,你会觉得它们都是米粉。辛辣油通常是辛辣的,并不会特别不寻常。

最后总结:

基于以上所有的评价,我心目中的第一点是好的蜗牛包装成黄色,味道辛辣,米粉适中,附加成分很方便。成分也很饱满,蜗牛是可见的。如果你以后再买,这不是我的第一选择。

在其他排名中,我会选择第二名是好蜗牛狮子紫色包和螺旋风味辣味,两者都排名第二。

另外两个不是特别推荐的,特别是蜗牛般的柳州狮粉,这是不推荐的,可以避免踩雷。

评估纯属个人。如果你喜欢狮子粉,你有自己的口味偏好。不要强迫它。

摄影:Faye Liu

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